我三餐都吃很少,为何瘦不下来?
或许大多数想要减肥或控制体重的朋友都知道,「少吃多动」是不二法门,但真正能把这个观念落实的人并不多,为什么?
◆我三餐都吃很少,为何瘦不下来?
现代社会的美食诱惑实在太多,不管是平价美食或高档餐厅,食材及口味的变化五花八门,随时都在推陈出新,更不用提网路及大众传播媒体的推波助澜!眼睛、大脑长期主动或被动地接收美食的诱惑和刺激,加上三不五时,家人朋友同事生日、节庆、婚宴聚餐的邀约或开心出游品尝当地特色美食,可以说,共享美食早已是人类维持人际网络脉动十分重要的部分;算在忙碌于工作生活的当下,借着大快朵颐来抒压或慰劳自己也是种常态,总觉得若不能吃或不能尽情尽兴地吃心里就无法满足,久而久之,对食物的欲念愈深,明明胃已经饱足了,眼睛或大脑却还是停不下来,总觉得还可以再吃啊,食量愈养愈大;再加上现代人普遍生活忙碌,下了班只想休息或品尝美食,哪里还有时间可以去运动呢?而且平日活动的代步工具也十分方便,自然走动的机会也大大降低了…「少吃多动」逐渐成为一句难以落实的口号。
◆想要减重,就一定要让身体处在「热量负平衡」的状态
大家不要忘了,想要减重,就一定要让身体处在「热量负平衡」的状态,什么是热量负平衡呢?就是我们每天吃进身体的总热量必须小于身体每天消耗掉的热量,也就是把每日的摄取量降低。不论少吃或多动,对减重都是有帮助的,但想要一次同时到位,做好两件事,对大多数人可能难度较高。所以,在减重初期,我们建议先做好一件事,「少吃」,也就是饮食减量。
◆要做好减量饮食就要做好两件功课
- 正餐每餐食量都要打七折
- 正餐之间都不能再碰有热量的东西
要注意的是,这两件饮食减量的功课必须同时进行,若只做到其中一项,减重的效果很有限。许多朋友为了想减重都知道每餐要减量,要少吃,但有时或许正餐一下子减量太多,或身体尚未习惯减量后的饮食量,变成在下一餐之前就饿得受不了,或以为餐和餐中间吃一点零食点心水果应该无伤大雅,却反而不小心在正餐之间吃入过多额外的热量,达不到热量负平衡,减重的效果当然也不佳。提醒想减重的朋友,减量饮食的两件功课都要同时做好,让热量负平衡稳定持续地在我们身上出现,减重自然会减得顺利又开心了。
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