服装店商品管理须知 服装店缺货原因及补货备货技巧
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导语: 眼下正是夏装热卖的旺季,很多服装店老板都在烦恼店内热销的款式的缺货问题以及如何补货的问题,这就考验服装店老板对于商品管理的能力了,该如何正确应对服装店缺货的情况呢?服装店补货该怎么补呢?今天女装网小编就和大家一起来看看服装店缺货的原因以及补货的技巧吧。
眼下正是夏装热卖的旺季,很多服装店老板都在烦恼店内热销的款式的缺货问题以及如何补货的问题,这就考验服装店老板对于商品管理的能力了,该如何正确应对服装店缺货的情况呢?服装店补货该怎么补呢?今天女装网小编就和大家一起来看看服装店缺货的原因以及补货的技巧吧。
产生缺货的原因分析
所谓缺货,即是供需关系出现了缺口,大部分缺货不外乎以下两种原因,一是订货不足,二是补货不足或者不及时关于订货不足的情况,在此暂不做分析,我们着重看已有实销数据的情况下,如何进行补货,既能销售最大化同时又不产生库存;
一个款式从补单产生到实际到货 ,在总仓没有备货的前提下,大致的流程:分公司下单,面辅料采购根据产能安排生产公司发货、运输等环节。以冬装为例,出货时间=面辅料到货时间(取最大值,一般15天)+排单等待时间(视产能状况而定)+生产时间(6天)+运输时间2-3天),当然由于各个公司具体情况,时间可根据具体情况而定;
因此冬装补货周期至少是25天左右,毛衣,羽绒35天左右,这就通常需要提前补货的原因所在。如果某产品的产品生命周期还有30天,公司库存加上总部未发补单还能维持10天,现在补货25天以后出,那么只能再补5的量,中间有15天为断货时间。
备货原理数据分析
我们都知道产品从上市到退仓,整个生命周期按照不同阶段可以划分为:导入期,成长期,成熟期和衰退期。
1、导入期:新品上市,消费者处于观察期,产品处于试销期;
2、成长期:经过一段时间后,产品销售增长速度加快,这个时候也是最容易出现断货的时期;
3、成熟期:在商品销售达到顶峰后,增长趋势开始放缓,产品已被大多数潜在购买者接受;
4、衰退期:产品销售量开始衰退,直至推出市场,一般来说,夏装南方第一波货衰退期为5月上旬,秋装南第一波货的衰退期为10月上旬。
根据一般规律,春秋装销售时间为35到40天左右(视区域略增减,其中春节销售时间受春节影响很大),夏装和冬装50到55天。
根据公司一般运作模式:
(1)订货会:在订货会上,代理商订货,公司备一部分货品;
(2)试销:试销将在上货前一周左右开始,试销一周后得到试销分析报告,客户和公司都将根据试销情况,进行加单和备货。试销补货时最先上货的地区进入导入期,刚开始铺货,订货会的首单一般可以维持7天左右;而货上晚的地区,以为其试销加单出货时间基本是在其成长期,是其将要断货或者刚刚断货的时候,可以很大程度上缓解缺货矛盾。
(3)在上货7天以内,客户应在铺货后一周内根据自己下线网点的实销情况,结合公司的销售情况,在进行一次加单,这批补单预计在季中出货;
基于数据分析的补货方式
数据分析的补货方法,是根据实销数据,提取畅销款信息,计算店铺日均销售量以及库存量(包括在途库存),核算到衰退点的销售时间,从而得出补货量,其基本方法有以下几点:
1、在准确及时的实销数据的基础上,进行周滚动预测分析;
2、畅销款不断货的原则;
3、生命周期原理,即备货截止到衰退点为止;
备货流程
在备货之前,代理商或者分公司首先要对自己的终端店铺进行总结分析,按照店铺等级划分出A、B、C类店,以便更好预测货品在渠道内的消化速度。
1、试销加单
(1)总量:试销加单相对来说是一次很重要的订单调整机会,根据各个区域气候不同,加量至当季销售总量的50%到80%不等(比如春装,因为销售周期非常短暂,因为造成补货机会很少,所以南方一般需要加量至一波总量的80%,中部75%,北方70%左右)。
(2)在单款的补量方面,可以根据实际的试销数据,按照畅销款排名分别预估上货后日均销售量,再根据已有订单量(包括仓库库存及待发量)及出货时间,预测当前订单量能维持的时间,然后再补一个出货周期的。
(3)补货一直维持到销售结束时间点为止。(注:衰退点的确定是根据区域不同对普通款大致进行划分,爆款的衰退点可以延长至季末).
2、铺货后的补货
(1)总量:铺货后一周内可根据上货网点的实销情况,在综合相关数据分析的前提下进行补充,视季节不同,春秋装应补到一波总量的95%以上,夏冬装可分为两次补货。
(2)在单款补单量上,此时可根据自己下线网点的实销,结合公司的排名进行补货,方法同上。
3、周备货调整
每周根据实销情况,对备货进行调整,新出现的畅销款及时追单,方法同上。对备货偏差款式,考虑是否需要促销。
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