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168间歇性断食减重法的效果？ 减肥门诊中还是一直会被咨询168间歇性断食减肥法，168间歇性断食是少数我虽然不鼓励，但并不反对的一种饮食策略。 因绝大多数人醒着的时候，都会不知不觉、不小心地吃东西，如果一整天只限制在一个8小时的进食窗口，的确有人会降低摄取。很多减重的朋友，会选择中午12点到晚上八…

大家都说每天吃早餐比较不容易变胖，但是想减重的人难道非得逼自己吃早餐不可吗？来看看临床研究怎么说。 传统观念说，早餐是一天里最重要的一餐；流行歌手说，吃早餐是一件很rock 的事情；许多专家说，早餐有助于体重控制。甚至有网路文章以“不吃早餐小心变胖”这样耸动的标题来吸引点阅数。到底早餐与体重间的关系…

◆体重变化起伏大，减重问题出在哪？减重客人常会抱怨为何我体重变化起伏如此大，明明没吃什么东西怎么体重就增加了一两公斤，隔天早上好像又变瘦了一两公斤，但两个星期下来，好像体重都在原地打转一样，到底出了什么问题呢？ 其实体重本来就会时时刻刻的变化，一杯500毫升的水就是0.5公斤的重量，当我们喝下一杯水…

◆轻微肥胖的人该如何有效减重？许多55~65公斤左右的女性朋友总是为了该如何减重到自己心目中的理想体重而苦恼，而这类轻微偏胖的人也时常在减重门诊中大吐苦水说：「我明明就吃得不多，家人朋友也觉得我没有吃很多，为什么我的体重却总是停在这里呢」。 的确，在减重门诊的多年临床经验中告诉我们，一位身高落在16…

◆腹部肥胖与代谢症候群 代谢症候群是指腹部肥胖、高血糖、高血压、血脂异常等一群代谢危险因子群聚现象。代谢症候群是慢性疾病发生前的警讯。 代谢症候群判定标准20岁以上成人，以下5项危险因中，若有1项的称为代谢症候群高危险群；有3项(含)以上者，即可判定为代谢症候群。 ◆五项危险因子异常值 1.腹部肥胖…

◆内脏脂肪(Visceral fat)是什么呢？ 一般来说内脏脂肪指的就储存在腹腔中的脂肪，因此内脏脂肪也有一个重要的功能，就是保护位于腹腔内的重要器官，像是肝脏、胰脏、小肠等等，成为这些器官的缓冲垫。此外内脏脂肪有时也被称为“活性脂肪(active fat)”，因为有些研究显示这种类型的脂肪有着特…

您是否有遇到身边的亲人或朋友好一阵子不见，乍看越来越福态了，但仔细看脸圆圆的，躯干肥胖但四肢确又不胖，肩颈看起来也是肿胀样，俗称月亮脸、水牛肩，这种情形看来得小心了，很可能是罹患了库欣氏症候群了。 ◆什么是库欣氏症候群？ 库欣氏症候群是一种是一种内分泌疾病，是由于长时间持续的接触肾上腺皮质醇或其分泌…

很多人一辈子都在减重，为了保持身材，常常需要饮食控制和规律运动，让身体产生热量负平衡，体重才能顺利下降。 当体重目标达成那一刻，此时在高兴满足的心态下，少数人会渐渐开始松懈，体重增加，甚至还会比减重前更胖！所以成功减重后，要怎么维持体重更形重要，以下几个技巧平时要多练习就比较可以维持体重。 常量体重…

◆类固醇是什么呢？许多疾病的治疗常常会使用到类固醇，到底类固醇是什么呢？它是一种人工合成的荷尔蒙，作用和我们的肾上腺皮质所分泌的荷尔蒙很类似，正确名称叫「副肾上腺皮质激素」。肾上腺皮质荷尔蒙是人体本身就有的生理性类固醇，叫可体松(cortisol)，它是一种压力荷尔蒙，每天大约分泌7.5毫克以维持生…

减肥是要改变掉旧习惯建立新习惯的过程，所以减肥者是需要与旧习惯对抗，常常要面对一些很难缠的困境，饥饿感就是其中最难缠的困境之一。就是因为很难缠，减肥者常常陷入一些似是而非的合理化解说，来逃避面对饥饿感。为了要让减肥者更清楚的理解饥饿感，我们来了解进食之后身体所产生的一连串生理作用，就可以更清楚饥饿感…

减肥是一个辛苦的过程，所以在实行减肥时总希望减的速度越快越好，这样越快到达目标，成就感也越高，因此大家常陷入一个迷思，就是减得越快的方法，就是一个好且有效率的方式，但事实上真的是这样吗？ ◆短时间内快速减肥容易流失肌肉 如果要在短时间内快速让体重瘦下来，就是要让身体处于极度能量负平衡的状态，也就是饮…

什么是代餐饼干？ 就因为这恼人的食欲和人性，坊间各式各样五花八门的减重方法应运而生〜最近有减重朋友很热切地提到，她/他的朋友靠三餐都吃〝代餐饼干〞，不到半年瘦了50公斤！让她/他也颇心动想尝试…其实所谓的代餐饼干，与一般常听到的代餐原理原则很像，都是以极低热量具饱腹感的东西，取代了我们平常所吃的所有…

最近被问过好几次的「减肥饼干」或「科技饼干」，我询问如何得到这类饼干并详细看了饼干的营养成分，再看到所谓的「教练」给的菜单，心里已经很清楚这是怎么回事？ 吃减肥饼干，小心越吃越肥？ 「减肥饼干」就是一片含膳食纤维热量70卡的昂贵普通饼干，并没有什么特殊的成分，其中的「神奇的」、「科技的」成分都是传销…

或许大多数想要减肥或控制体重的朋友都知道，「少吃多动」是不二法门，但真正能把这个观念落实的人并不多，为什么？ ◆我三餐都吃很少，为何瘦不下来？ 现代社会的美食诱惑实在太多，不管是平价美食或高档餐厅，食材及口味的变化五花八门，随时都在推陈出新，更不用提网路及大众传播媒体的推波助澜！眼睛、大脑长期主动或…

所谓「伪」减重停滞期就表示不是真的停滞期，只是因为其他原因，造成体重不下降，误导减肥者以为是减重停滞期。旧习惯的纠缠 减肥原本就是在跟旧习惯对抗的，与旧习惯对抗绝不是一件容易的事。在减重初期，很容易又被旧习惯缠住，运动及饮食调整做得不稳定、松懈不够确实，体重就不容易往下减，这常让很多减重的朋友误认为…

减肥停滞期怎么办？你/妳是否也遇过类似情境…… 「我开始那两周就减了2.3 kg，可是这两个礼拜才减0.9 kg，尤其最后这一个礼拜体重都没有动，我是不是已经碰到减肥停滞期了？」 「我每次减重都这样，只要瘦那2、3kg，就会遇上停滞期，最后还不是都嘛越减越肥！」 这样的问题在门诊中常常听得到，真相到…